刘开瑞，男，汉族，1963年1月21日生，甘肃民勤人，管理学博士，副教授，现任陕西师范大学财务处副处长、财经监督委员会副主任、国际商学院财务与会计系主任、财务专业主任、土地资源管理学术带头人。在陕西财经学院、西南财经大学、西安交通大学、美国威斯康辛大学等学习。

研究方向为：会计学、土地资源管理（不动产金融）。

承担了陕西省社科联、中国总会计师协会、陕西省人民政府研究室、陕西省教育厅、西安市人民政府等单位的课题近20项；已正式出版《责任会计学》（专著）、《交通运输企业审计案例分析》（专著）、《审计实务》（主编）、《审计原理与财务审计》（主编）、《中国注册会计师执业实务指南》、《现代银行会计管理》（主编）、《现代会计百科辞典》等学术著作18部。在《税务与经济》、《当代财经》等刊物发表学术论文430多篇；获得陕西省首届“中青年优秀经济理论工作者” 、  陕西省人民政府哲学社会科学优秀成果奖三等奖、陕西省教委人文、社会科学研究优秀成果奖三等奖、陕西省现代教育技术成果优秀成果一等奖等奖励、西安市委、西安市人民政府优秀成果三等奖等多项。

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